今、日常生活において、私達が接している小麦粉製品の
原料はほとんどがアメリカ・カナダ・オーストラリアからの輸
入に頼っています。
我が社ではそれらの外国産だけでなく、主に国産小麦、
特に埼玉県産の小麦を厳選し内麦の研究を続けてまいりま
した。
品質管理に十分な注意を払い、自然の小麦が持つ甘みの
ある内麦本来のおいしさを独自の方法で引き出すことに成
功しました。
我が社では内麦を使用した各種用途用の粉を取り揃えて
おります。是非マエダの小麦粉をおためし下さい。
そば粉は国産そばを原料とし、特に北海道産の石臼挽き
のそば粉をご用意致しております。
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